ماكينة تقطيع اللحوم REX Düker Hydro 65

Kuter REX Düker Hydro 65 to kuter misowy marki REX Düker, uznanego producenta maszyn dla przemysłu mięsnego. Maszyna przeznaczona jest do rozdrabniania i kutrowania surowca mięsnego na potrzeby produkcji wędlin, kiełbas oraz innych przetworów wymagających precyzyjnego przygotowania farszu.
Kuter Hydro 65 wyposażony jest w misę o pojemności 65 litrów oraz 6-nożową głowicę tnącą, napędzaną silnikiem głównym o mocy 20 kW. Dzięki hydrostatycznej przekładni prędkość wału nożowego regulowana jest bezstopniowo aż do 4500 obr/min, co pozwala na precyzyjne dostosowanie intensywności kutrowania do rodzaju przetwarzanego surowca. Misa obraca się z prędkością do 500 obr/min w obu kierunkach, a maszyna oferuje 3 niezależnie przełączane prędkości misy.
Sterowanie odbywa się za pomocą panelu membranowego SL23 ze sterownikiem stycznikowym i zabezpieczeniem silnika, a płynna regulacja prędkości możliwa jest za pomocą potencjometru. Cyfrowy wyświetlacz pokazuje na bieżąco prędkość wału nożowego, obroty misy oraz temperaturę, natomiast wyłączniki bezpieczeństwa misy i temperatury zapewniają bezpieczną eksploatację urządzenia.
Kuter REX Düker Hydro 65 wyróżnia się bezstopniową regulacją prędkości noży dzięki napędowi hydrostatycznemu, co pozwala na precyzyjne dopasowanie procesu kutrowania do różnych receptur i rodzajów surowca mięsnego. Trzy niezależnie przełączane prędkości misy oraz możliwość jej obrotu w obu kierunkach dodatkowo zwiększają elastyczność pracy maszyny.
Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej, panel sterowania z cyfrowym wyświetlaczem parametrów pracy oraz osłona przeciwhałasowa sprawiają, że urządzenie łączy wysoką funkcjonalność z komfortem i bezpieczeństwem obsługi, co jest istotne przy codziennej, intensywnej pracy w zakładzie przetwórstwa mięsnego.
Kuter REX Düker Hydro 65 znajduje zastosowanie w zakładach przetwórstwa mięsnego i wędliniarskiego, wszędzie tam, gdzie wymagane jest precyzyjne rozdrabnianie i mieszanie surowca mięsnego na potrzeby produkcji farszów, kiełbas, wędlin oraz innych wyrobów o jednorodnej konsystencji. Bezstopniowa regulacja prędkości noży i misy sprawia, że maszyna dobrze sprawdza się zarówno przy recepturach wymagających delikatnego kutrowania, jak i przy intensywnym rozdrabnianiu surowca.
W BMG Trade specjalizujemy się w handlu maszynami dla przemysłu spożywczego, w tym profesjonalnymi kutrami uznanych marek, takich jak REX Düker. Oferowana przez nas maszyna Hydro 65 z 1996 roku to solidna, sprawdzona konstrukcja gotowa do pracy. Skontaktuj się z nami, aby poznać aktualną dostępność i ofertę cenową kutra REX Düker Hydro 65.